Toile du peintre Joseph Contini 1887 © Musées de Cannes
Huile sur toile, de Joseph Contini (1827-1892), réalisée en 1887.
Les ruines du monastère fortifié seront restaurées au XIXe siècle.
L'ouvrage fortifié possédait tous les attributs du monastère traditionnel : église, cloître, bibliothèque, réfectoire, chapitre et cellules...