Le rationnement, la surveillance
La population reçoit des « tickets de rationnement », échangés dans les services administratifs ou dans les magasins, contre les denrées de base. Dans cet état de crise, les municipalités mettent en place un système pour bloquer les prix et minimaliser la distribution des denrées (alimentation, combustibles). L’année 1915 marque l’entrée de la France dans une guerre longue et lourde en pertes à tout niveau.
Une période de pénurie alimentaire se développe. Les récoltes sont mauvaises : le départ des cultivateurs au front aggrave la situation. Le maire de Cannes fait face à la colère de la population face aux restrictions.
La surveillance s'organise, et quand la guerre sous-marine fait rage, le littoral est particulièrement exposé...
