Anciens remparts et vue, AMC 3Fi707
"De l'éminence du Mont-Chevalier, on jouit d'un point de vue magnifique : un cri d'admiration et d'amour s'échappe du coeur ; avec l'auteur du Génie du Christianisme (Chateaubriand) on remercie Dieu d'avoir fait le monde si beau, et d'avoir donné à l'homme un esprit pour comprendre ses oeuvres, une âme pour le bénir."
De Juliette Lamber - Une saison à Cannes en Provence, 1878.